Habanero

habanero red chili

A Habanero chili paprika (Capsicum chinense) Talán a világ legismertebb chilije. Fontos alapanyag számos ételnek, szósznak, chili készítmények. Nagyon sok fajtája van. Színben nálam piros, sárga, barackvirág színű és csokibarna szokott teremin. Az erősségüket tekintve számomra a legfogyaszthatóbbak. Az én ízlésémnek az a határ, amit még tolerálni tudok, nem tépi… Olvass tovább…