Thunder Mountain longhorn chili

Thunder Mountain Longhorn chili

Díszcsilinek is szokták nevezni. Van is miért. Igen dekoratív, nagy bokrot növeszthetünk belőle. Nagyon bő termésű. Igen hosszú, nem ritkán 25-40 cm-es ceruza alakú paprikákat növeszt, melyek néha kosszarv szerűen begöndörödnek.

Erőssége

Nem túl erős fajta. Sőt inkább a gyengék közé sorolnám. A Scoville skálán 50,000SHU köré sorolják, de én Nulla és 50,000 SHU közé rendezném. Vannak példányok, melyek egyáltalán nem csípte.

Jelentősége

A Thunder Mountain Longhorn chili ikább dísze a kertnek. Gasztronómiailag nem jelentős. Szárított formában, ledarálva porítva használható ételek színezésére, ízesítésére. Vannak tőle sokkal jobb fajták, ha porítani, savanyítani, vagy adalékként használni szeretnénk.

thunder mountain longhorn chili

 

Címke .Könyvjelzőkhöz Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük